検定菌として, Salmonella typhimurium TA100, TA1535, TA98, TA1537およびEscherichia coli WP2 uvrAの5菌株を用い,S9 mix無添加および添加の条件でプレート法により,用量設定試験を50〜5000 μg/プレートの用量で行ったところ,すべての検定菌において,S9 mix無添加試験およびS9 mix添加試験で抗菌性が認められた.したがって,本試験はS9 mix無添加試験を31.3〜1000 μg/プレート(TA100は15.6〜500 μg/プレート,WP2 uvrAは125〜4000 μg/プレート),S9 mix添加試験を 62.5 〜2000 μg/プレート(TA100は15.6〜500 μg/プレート,WP2 uvrAは125〜4000 μg/プレート)の範囲で用量を設定し,試験を実施した.
その結果,抗菌性は, S9 mix無添加試験では,500 μg/プレート(TA100 およびTA1537),1000 μg/プレート(TA98およびTA1535)および4000 μg/プレート(WP2)で,S9 mix添加試験では,500 μg/プレート(TA100),2000 μg/プレート(TA1535,TA98およびTA1537)および4000 μg/プレート(WP2)で認められた.復帰変異コロニー数は,2回の本試験とも,用いたすべての検定菌で,いずれの用量においても増加は認められなかったことから,2-ヒドロキシベンズアルデヒドは,用いた試験系において変異原性を有しない(陰性)と判定された.
S. typhimuriumの4菌株1)は1975年10月31日にアメリカ合衆国,カリフォルニア大学のB.N. Ames博士から分与を受けた.
E. coli WP2 uvrA株2)は1979年5月9日に国立遺伝学研究所の賀田恒夫博士から分与を受けた.
検定菌は− 80℃以下で凍結保存したものを用い,ニュートリエントブロスNo.2(Oxoid)を入れたL字型試験管に解凍した種菌を一定量接種し,37℃で10時間往復振とう培養したものを検定菌液とした.
2-ヒドロキシベンズアルデヒドは,ジメチルスルホキシド(DMSO)に溶解性がよいことから,DMSOに20〜50 mg/mlの範囲で溶解した後,同溶媒で公比約3ないし2で希釈し,速やかに試験に用いた.
試験の開始に先立って, 2-ヒドロキシベンズアルデヒドのDMSO溶液中での安定性試験および含量測定試験を実施した.安定性試験においては,低濃度(156 μg/ml)溶液は本試験�兇把汗修靴燭發里砲弔い董い泙森眷仕�(40.0 mg/ml)溶液は染色体異常試験で調製したものについて,室温遮光条件下で,安定性を調べた.その結果,調製4時間後における各濃度の平均含量は,それぞれ初期値(0時間)の平均値に対して,99.6および98.4%であった.また,本試験�兇把汗修靴身鏝格�質調製液について含量測定試験を行った結果,調製後の濃度はそれぞれ低濃度は102%,高濃度は101%であった.
| AF2 | : | 2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル)アクリルアミド | (上野製薬(株)) |
| SA | : | アジ化ナトリウム | (和光純薬工業(株)) |
| 9AA | : | 9-アミノアクリジン | (Sigma Chem. Co.) |
| 2AA | : | 2-アミノアントラセン | (和光純薬工業(株)) |
| (A) | バクトアガー(Difco) | 0.6% |
| 塩化ナトリウム | 0.5% | |
| (B) | * L-ヒスチジン | 0.5 mM |
| D-ビオチン | 0.5 mM |
| *: | WP2 uvrA用には,0.5 mM L-トリプトファン水溶液を用いた. |
| 硫酸マグネシウム・7水和物 | 0.2 g |
| クエン酸・1水和物 | 2 g |
| リン酸水素二カリウム | 10 g |
| リン酸一アンモニウム | 1.92 g |
| 水酸化ナトリウム | 0.66 g |
| グルコース | 20 g |
| バクトアガー(Difco) | 15 g |
| S9** | 0.1 ml |
| 塩化マグネシウム | 8 μmol |
| 塩化カリウム | 33 μmol |
| グルコースー6-リン酸 | 5 μmol |
| NADH | 4 μmol |
| NADPH | 4 μmol |
| ナトリウムーリン 酸緩衝液(pH 7.4) | 100 μmol |
| **: | 7週齢のSprague-Dawley系雄ラットをフェノバルビタール(PB)および5,6-ベンゾフラボン(BF)の併用投与で酵素誘導して作製したS9を用いた. |
小試験管中にトップアガー 2ml,被験物質調製液0.1 ml,リン酸緩衝液0.5 ml(S9 mix添加試験においては S9 mix 0.5 ml),検定菌液0.1 mlを混合したのち合成培地平板上に流して固めた.また,対照群として被験物質調製液の代わりにDMSO,または数種の陽性対照物質溶液を用いた.各検定菌ごとの陽性対照物質の名称および用量は各Table中に示した.培養は37℃で48時間行い,生じた変異コロニー数を算定した.抗菌性の有無については,肉眼的あるいは実体顕微鏡下で,寒天表面の菌膜の状態から判断した.
用いた平板は用量設定試験においては,溶媒および陽性対照群では 3枚ずつ,各用量については1枚ずつとした.また,本試験においては両対照群および各用量につき,3枚ずつを用い,それぞれの平均値と標準偏差を求めた.用量設定試験は1回,本試験は同一用量について2回実施し,結果の再現性の確認を行った.
以上の結果に基づき, 2-ヒドロキシベンズアルデヒドは,用いた試験系において変異原性を有しないもの(陰性)と判定した.
| 1) | D. M. Maron, B. N. Ames, Mutat. Res., 113, 173 (1983). |
| 2) | M. H. L. Green, "Handbook of Mutagenicity Test Procedures." eds, by B. J. Kilbey, M. Legator, W. Nichols, C. Ramel, Elsevier, Amsterdam, New York, Oxford, 1984, pp.161-187. |
| 連絡先 | |||
| 試験責任者: | 澁谷 徹 | ||
| 試験担当者: | 坂本京子,川上久美子,原 巧,堀谷尚古,松木容彦,中込まどか,中尾美津男,北嶋美以子 | ||
| (財)食品薬品安全センター 秦野研究所 | |||
| 〒257 秦野市落合 729-5 | |||
| Tel 0463-82-4751 | Fax 0463-82-9627 | ||
| Correspondence | |||
| Authors: | Tohru Shibuya (Study Director) Kyoko Sakamoto, Kumiko Kawakami, Takumi Hara, Naoko Horiya, Yasuhiko Matsuki, Madoka Nakagomi, Mitsuo Nakao, and Miiko kitashima | ||
| Hatano Research Institute, Food and Drug Safety Center | |||
| 729-5 Ochiai, Hadano-shi, Kanagawa 257 Japan | |||
| Tel +81-463-82-4751 | Fax +81-463-82-9627 | ||